Le four de Hoeve Jan a été reconstruit par le VDAB (l’office communautaire et régional flamand de la formation professionnelle et de l’emploi) par l'intermédiaire d'un petit chantier de formation. On peut maintenant à nouveau cuire les tartes et le pain de façon artisanale !
A l'occasion de la reconstruction du four, le VDAB a publié un 'journal du four Kelchterhoef'. Ce journal est disponible gratuitement auprès de l'office du tourisme VVV.
